বিটরুট পাউডারের উপকারিতা ও অপকারিতা

• বিটরুট খাওয়ার অপকারিতা
• বিট ফলের উপকারিতা
• বিটরুট পাউডারের দাম কত?
• বিটরুট পাউডারের স্বাস্থ্য উপকারিতা
• গর্ভাবস্থায় বিটরুট খাওয়ার উপকারিতা
• বিট পাউডার দিয়ে রূপচর্চা
• বিটরুট পাউডার খাওয়ার নিয়ম ও ব্যবহারবিধি
• বিটরুট কি এবং এর পুষ্টি উপাদান
• অতিরিক্ত বিট ফল খেলে কি ক্ষতি হয়
• লেখক এর মন্তব্যঃ বিটরুট পাউডারের গুনাগুন

• এলার্জি থাকলেঃ যাদের অ্যালার্জি রয়েছে তাদের বিট ফল খাওয়া থেকে বিরত থাকাই ভালো। বিট ফল খাওয়ার ফলে ত্বকে চুলকানি, ফুসকুড়ি এবং শ্বাসকষ্ট হতে পারে।
• রক্তে শর্করা বৃদ্ধি করেঃ অতিরিক্ত পরিমাণে বিট খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে।যাদের ডায়াবেটিকস রয়েছে, তারা বিট খাওয়ার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রেখে খাওয়া উচিত। তাছাড়া রক্তে শর্করা বৃদ্ধি পেলে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হতে হবে।
• কিডনিতে পাথর হলেঃ বিদ্রুটে এমন একটি উপাদান রয়েছে যা কিডনিতে পাথর তৈরিতে সাহায্য করে। বিটে অক্সালেট নামক একটি উপাদান রয়েছে, যা ক্যালসিয়াম অক্সালের পাথরের গঠন কে উৎসাহিত করে। যাদের কিডনিতে পাথর হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে তারা এই বিট ফল খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন।
• গ্যাসের সমস্যা তৈরি করেঃ বিট ফল খেলে গ্যাসের সমস্যা তৈরি হয়। এই ফল অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে পেটে ব্যথা, বদহজম এমনকি ডায়রিয়া হতে পারে।
• লো প্রেসার হয়ঃ বিটফলে রয়েছে নাইট্রেট যা রক্তনালীকে প্রসারিত করে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। কিন্তু যারা লো প্রেসারে ভোগেন তাদের এই ফল খাওয়া উচিত নয়। তবে যাদের হাইপ্রেশার তারা এই ফল খাওয়া খুবই উপকারী।

• ওজন কমাতে সাহায্য করেঃ বিটফল এমন একটি সুপার ফুড, যা আমাদের শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে। ১০০ গ্রাম সেদ্ধ বিটে রয়েছে ৪৪ ক্যালরি, ০.২ গ্রাম ফ্যাট, ১.৭ গ্রাম প্রোটিন ও ২ গ্রাম ফাইবার। বিটে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণ কমাতে সাহায্য করে ফলে অতি দ্রুত ওজন কমে যায়।
• শরীরের রোগ বালাই কমায়ঃ বিটফলে রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। অনেক মানুষ রয়েছে ঘনঘন বিভিন্ন রোগবালায় ভোগে, আর এই ছোটখাটো রোগ থেকেই তৈরি হয় বিভিন্ন ধরনের প্রদাহ। বিটে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে এন্টি ইনফ্লামেটরি যা প্রদনিত রোগ সারাতে সাহায্য করে। নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ এই বিটা লেইনে রয়েছে প্রদাহ বিরোধী উপাদান। তাই প্রদাহ প্রতিরোধ করতে প্রতিদিন বিট ফল খান।
• কর্মক্ষমতা ও শক্তি বাড়ায়ঃ যেসব মানুষেরা প্রচুর পরিশ্রম করেন তাদের জন্য বিট ফল আশীর্বাদস্বরূপ। কারণ বিটে রয়েছে নাইট্রেট যা শরীরের কোষে শক্তি উৎপাদন করতে সাহায্য করে এবং কর্মক্ষমতাও বাড়ে। তাছাড়াও ব্যায়ামের সময় শরীরে অক্সিজেন ব্যবহারের যে প্রক্রিয়া সেটা আরো গতিশীল করে তুলতে সাহায্য করে।
• রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করেঃ বিটফলে নাইটের থাকার কারণে এটি দেহে ঢুকে নাইট্রিক অক্সাইড এ পরিণত হয়। নাইট্রিক অক্সাইড রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে অনেক ভূমিকা পালন করে, এর ফলে রক্তনালী ঠিকঠাক মতো চলাচল করে। তাই প্রতিনিয়ত হৃদরোগ থেকে বাঁচার জন্য বিট ফল খাওয়ার জরুরী।
• ব্রেন ঠিক রাখেঃ বিট ফল খেলে ব্রেনের অনেক উপকার সাধিত হয়। বিট ফল মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ বাড়ায়। বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের মস্তিষ্ক দুর্বল হতে থাকে তাই নিয়মিত বিট ফল খেলে মস্তিষ্ক সুস্থ রাখতে দারুন কার্যকরী হবে।
• পেট সুস্থ সবল রাখেঃ বিটফলের আরো একটি উপকারী গুণ হলো এটি পেটের খাবার হজম ও লিভার সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। কারণ বিটফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এজন্য এটি শরীরের বিষাক্ত পদার্থকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। বিটরুটের রস রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, যা ডায়বেটিস রোগীদের জন্য আশীর্বাদস্বরূপ। নিয়মিত বিট খেলে পেট সুস্থ সবল থাকে

1. গ্রাম্য ফুট অনলাইন পেজে এই স্প্রে ড্রাই বিট রুট পাউডার দাম ১ কেজি ২৭১০ টাকা।
2. নিউট্রো পিওর বাংলাদেশ অনলাইন পেজে বিট পাউডারের দাম ১০০ গ্রাম ৪৫০ টাকা।
3. আরোগ্য পেজে বিট পাউডারের দাম উল্লেখ করা নেই
4. Daraz.com এ বিট পাউডারের দাম উল্লেখ নেই তবে এটি অর্গানিক হিসেবে উল্লেখ করা হয়।
5. কৃষক বাজার পেজে ১০০ গ্রাম বিট রোড পাউডারের দাম ১৫০ টাকা

বিটরুট পাউডারের স্বাস্থ্য উপকারিতা

1. বিট রুট পাউডার লিভার পরিষ্কার করতে সাহায্য করে
2. এই পাউডার ভিটামিন সি সমৃদ্ধ হয় ত্বক উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে
3. বিট রুট পাউডারের রয়েছে প্রচুর এন্টি অক্সিডেন্ট যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়
4. বিটরুট পাউডার শরীরের শক্তি জোগাতে সাহায্য করে কারণ এটি অক্সিজেন সরবরাহ করতে অনেকটাই সাহায্য করে।
5. বিট রুট পাউডার এ রয়েছে নাইট্রেট অ্যাসিড যা রক্ত চাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।

গর্ভাবস্থায় বিটরুট খাওয়ার উপকারিতা

বিট পাউডার দিয়ে রূপচর্চা

বিটরুট পাউডার খাওয়ার নিয়ম ও ব্যবহারবিধি

বিটরুট কি এবং এর পুষ্টি উপাদান

অতিরিক্ত বিট ফল খেলে কি ক্ষতি হয়